EEN EEUW AAN AMBACHTELIJKE KOFFIE
Johan Verheyen Koffie Verheyen

EEN EEUW AAN AMBACHTELIJKE KOFFIE

Bedrijfsprofiel - Koffie Verheyen

Al 100 jaar staat de koffiebranderij van de familie Verheyen garant voor heerlijke, eerlijke, ambachtelijke koffie. Na een feestjaar stelt zaakvoerder Johan Verheyen fier vast dat ze klaar zijn voor de volgende eeuw.

Sinds de oprichting van Koffie Verheyen in 1923 werd de zaak doorgegeven van vader op zoon. Johan Verheyen, de huidige sterke man, werkt al 23 jaar in de winkel en branderij. Eerst onder de vleugels van zijn vader, maar al geruime tijd op eigen benen – en die zijn sterk: ze dragen ieder jaar 110 ton gebrande koffie de deur uit.

Klanttevredenheid die spreekt

“We zijn nog een echte, ambachtelijke koffiebranderij”, vertelt Johan. “Onze koffie wordt 17 minuten lang opgewarmd aan 220 graden. De bonen verdubbelen in grootte, barsten open en er komt een heerlijke golf aan aroma’s vrij. Dat is onze kracht: we geven de koffieboon de nodige tijd om zich volledig te ontwikkelen.” Het resultaat is kwaliteit waar klanten jaar na jaar voor blijven langskomen.

“Dat, in combinatie met onze service”, lacht Johan. “We bedienen met evenveel plezier een particulier die wekelijks langskomt als onze grote klanten, die we eveneens heel persoonlijk benaderen. Als we bijvoorbeeld binnenkort bij hen in de buurt langsgaan, bellen we hen op om te vragen of ze een nieuwe bestelling nodig hebben. Door zo proactief te werken, weten we al snel wat hun behoeften zijn en kunnen we hen slim bedienen. Daar houden ze van!”

Amberes, een Antwerps streekproduct

Koffie Verheyen brandt haar koffie voor particulieren, bedrijven en horecazaken. Dat betekent dat een erg breed en divers publiek in aanraking komt met koffie die met zorg wordt samengesteld. Johan houdt zich nauwgezet bezig met het verzorgen en opvolgen van de recepten, zodat de smaak en kwaliteit steeds consistent blijft. Johan: “Onze Amberes is ons topproduct. Deze heeft de erkenning van ‘streekproduct’ en wordt gesmaakt door iedereen die hem proeft. Daarnaast vinden onze Mokka Royal en Florian eveneens vlot de kopjes van onze klanten. Voor ons feestjaar hebben we bovendien twee ‘single origins’ gebrand die goed werden onthaald. Die vind je nog het hele jaar door in onze winkel.”

Klaar voor de toekomst

“Om ons honderdjarig bestaan nog meer in de verf te zetten, organiseerden we activiteiten die onze kernwaarden in de schijnwerpers zetten: eerlijkheid, openheid en transparantie. Zo gooiden we de deuren open om mensen onze branderij te laten bezoeken. We lieten hen kennismaken met onze werkwijze én onze producten, soms op verrassende manieren. Bijvoorbeeld door hen te laten proeven van cupcakes met onze Amberes koffie in verwerkt. Een groot succes en voor ons de bevestiging dat onze ambachtelijke werkwijze toekomstbestendig is!” 

Koffie Verheyen
August van de Wielelei 15
2100 Antwerpen - België
T. 03 324 09 19

info@koffie-verheyen.be
www.koffie-verheyen.be

Top5 meest gelezen
    Top5 gedeelde artikels