Een plek waar rust, klasse en exquise smaken samenvloeien tot een onvergetelijke ervaring: welkom in restaurant De Smaak. Hier maakt chef Wouter Creytens, met zijn indrukwekkende achtergrond bij topchefs zoals Frank Fol, Peter Goossens en Luc Huysentruyt, zijn droom waar: een culinaire referentie in de wijde regio rond Izegem worden.
Wouter Creytens’ indrukwekkende professionele parcours begon met stages in sterrenzaken in Parijs en Spanje, waar hij de finesses van de haute cuisine leerde. “Als student van de hotelschool Ter Duinen in Koksijde kreeg ik de kans om bij Alain Ducasse, Bas Breau en C’an Bosch mijn eerste stappen in de culinaire wereld te zetten. Nadien kon ik mijn vakmanschap verder verfijnen bij Belgische sterrenzaken zoals De Snippe (Brugge), Syre Pinnock (Leuven), Cook Museum (Antwerpen) en uiteraard ook Hof van Cleve (Kruisem). Daar heb ik erg veel over gastronomie kunnen leren. Die ervaring is van goudwaarde geweest om De Smaak op de kaart te zetten. Hier creëren we verfijnde gerechten in een warme en stijlvolle setting, perfect voor zakelijke lunches of een avond puur genieten.”
Tijdloos vakmanschap
Het aanbod van De Smaak weerspiegelt Wouters passie voor diversiteit en het continu streven naar perfectie. Op het menu staan verfijnde voorgerechten, vlees- en visbereidingen, vegetarische opties en klassieke gerechten met een eigenzinnige twist. “Gasten kunnen kiezen voor een smaakmenu in drie gangen, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen, of een efficiënte zakenlunch – op aanvraag bedient ons team je binnen het uur – met een heerlijk voorgerecht en dito hoofdgerecht. Elk van onze mensen deelt de passie voor stijlvolle gastvrijheid en culinaire topkwaliteit, die zich weerspiegelt in ieder gerecht.”
Zakelijk en verfijnd
Het rustige interieur en de tijdloze klasse maken van De Smaak een uitstekende locatie voor ondernemers en managers, om in een gezellig kader klanten, prospecten of leveranciers te ontvangen. “We willen onze gasten zoveel meer bieden dan smaakvolle, uiterst verzorgde gerechten. De aangename setting creëert een ontspannen sfeer, die zich bij uitstek leent belangrijke zakelijke contacten op te bouwen en te onderhouden.”
Een zakelijke lunch, een feestmoment of even ontsnappen aan de dagelijkse hectiek: het kan allemaal in de sfeervolle biotoop van De Smaak.
De Smaak
Gentsestraat 27
8870 Izegem
T. 051 32 14 75